طريقة عمل مكرونة خضرا بالجبنة الشيدر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر، ذوّبي الزبدة وشوحي البصل والثوم حتى يذبلا

2. 2

   أضيفي الدقيق وحرّكي

3. 3

   أسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات

4. 4

   ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تصبح المعكرونة طريّة

5. 5

   إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب

6. 6

   عندما تبدأ المعكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب

7. 7

   حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية

8. 8

   أسكبي مزيج المعكرونة في صينية فرن واخبزيه لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخنا