مكرونة خضرا بالجبنة الشيدر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، ذوّبي الزبدة وشوحي البصل والثوم حتى يذبلا

  • 2

    أضيفي الدقيق وحرّكي

  • 3

    أسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات

  • 4

    ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تصبح المعكرونة طريّة

  • 5

    إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب

  • 6

    عندما تبدأ المعكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية

  • 8

    أسكبي مزيج المعكرونة في صينية فرن واخبزيه لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخنا