طريقة عمل مكرونة فرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الدقيق مع الزبدة و زيت على النار و يقلبوا جيدا حتى يختلطوا

2. 2

   ضيفى اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر

3. 3

   ضيفى القرفة و جوزة الطيبو ملح وفلفل و استمرى فى التقليب حتى الحصول على قوام البشاميل متوسط

4. 4

   ضيفى الكريمة ثم يرفع من على النار و يضاف منه ملعقة للمكرونة مع ملعقة من صلصة الطماطم و يقلب جيدا

5. 5

   اخلطي العصاج على النار مع صلصة الطماطم و عصير الطماطم و ملعقة من السكر ويقلبوا جيدا

6. 6

   ضعي المكرونة فى البايركس ثم ضيفى اليها العصاج ثم باقى كمية المكرونة ثم البشاميل و الجبنة و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة

7. 7

   ترفع وتقدم بالهنا ساخنة