مكرونة بصوص الجبنة

المقادير

  • قالب شيدر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 كوب لبن
  • ربع كوب خل عنب ابيض
  • ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • ملعقة كبيرة زعتر فريش
  • 2 ورق لورا
  • فلفل اسود حب
  • نصف كوب بقسماط
  • زبدة درجة حرارة الغرفة
  • مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • بقدونس فريش

خطوات التحضير

  • 1

    ارفعى الخل على النار مع الورا و الفلفل الاسمر

  • 2

    عفرى الجبنة فى النشا ثم ترفع مع اللبن على النار هادئة حتى تسيح تماما

  • 3

    اخلطى البقسماط مع الزبدة و البقدونس و الزعتر و البابريكا و يفرك جيدا

  • 4

    ضيفى الصوص على المكرونة و يقلب جيدا ثم يضاف اليه البقسماط بالزبدة ويقدم بالهنا