مكرونة بصوص الجبنة
المقادير
- قالب شيدر مبشور
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 كوب لبن
- ربع كوب خل عنب ابيض
- ملعقة كبيرة بصل مفروم
- ملعقة كبيرة زعتر فريش
- 2 ورق لورا
- فلفل اسود حب
- نصف كوب بقسماط
- زبدة درجة حرارة الغرفة
- مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
- ملعقة صغيرة بابريكا
- بقدونس فريش
خطوات التحضير
-
1
ارفعى الخل على النار مع الورا و الفلفل الاسمر
-
2
عفرى الجبنة فى النشا ثم ترفع مع اللبن على النار هادئة حتى تسيح تماما
-
3
اخلطى البقسماط مع الزبدة و البقدونس و الزعتر و البابريكا و يفرك جيدا
-
4
ضيفى الصوص على المكرونة و يقلب جيدا ثم يضاف اليه البقسماط بالزبدة ويقدم بالهنا
