طريقة عمل مكرونة بالشاورما

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح اللحم في زيت على النار ثم يضاف الثوم والملح والفلفل.

2. 2

   يضاف الخل والبهارات وتشوح ثم تضاف الطماطم.

3. 3

   يضاف البصل و 2 مكعب مرق خضار كنور وتترك حتى تمام النضج.

4. 4

   تضاف المكرونة وتقلب مع الشاورما.

5. 5

   تخلط الطحينة مع الماء والزبادي وزيت وملح وفلفل.

6. 6

   يضاف صوص الزبادي بالطحينة وتقدم.