طريقة عمل مكرونة بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في الزيت حتى يصفر ثم يضاف عليه السجق الشرقي

2. 2

   يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب ثم تضاف الطماطم الشيري

3. 3

   يضاف الثوم المفروم ثم الكرات والزعتر ويقلب حتى تتجانس المكونات

4. 4

   تضاف المكرونة والهريسة ويقلب جيدا ثم تضاف الجبنة البارميزان وتقدم