طريقة عمل مكرونة بالكبدة واللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة في ماء وملح وزيت

2. 2

   يفرم البصل والثوم والجزر ثم توضع في طاسة بها زيت على النار وتقلب حتى يحمر

3. 3

   يضاف اللحم المفروم والكبدة بعد تطهيرها بالماء الساخن والخل

4. 4

   ثم تضاف جوزة الطيب والبهارات والملح والفلفل والزعتر

5. 5

   يضاف عصير الطماطم والصلصة الحارة وتترك حتى تتسبك على النار

6. 6

   يضاف خليط الصلصة على المكرونة المسلوقة وتنقل إلى طاجن فخار ويضاف إليها خليط اللحم المفروم

7. 7

   تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم تقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة