طريقة عمل مكرونة بالجبن والبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة على النار توضع الزبدة مع اللحم المفروم وملح وفلفل وبصل مفروم وتقلب على النار حتى يتغير لونها.

2. 2

   يضاف إليها صلصة الطماطم وعصير الطماطم

3. 3

   لعمل خلطة المكرونة توضع في حلة على النار مع ملح وفلفل وزبدة.

4. 4

   ترفع من على النار وتوضع الجبنة الموتزريلا والجبنة الشيدر والجبنة الكريمي وتقلب جيدا.

5. 5

   توضع المكرونة في طاجن زجاجي وخليط اللحم في المنتصف، ثم تغطى بالبشاميل وعليها جبنة موزاريلا مبشورة

6. 6

   تدخل فرنا ساخنا حتى يحمر وجهها وتقدم ساخنة