مكرونة بالجبن والبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار توضع الزبدة مع اللحم المفروم وملح وفلفل وبصل مفروم وتقلب على النار حتى يتغير لونها.

  • 2

    يضاف إليها صلصة الطماطم وعصير الطماطم

  • 3

    لعمل خلطة المكرونة توضع في حلة على النار مع ملح وفلفل وزبدة.

  • 4

    ترفع من على النار وتوضع الجبنة الموتزريلا والجبنة الشيدر والجبنة الكريمي وتقلب جيدا.

  • 5

    توضع المكرونة في طاجن زجاجي وخليط اللحم في المنتصف، ثم تغطى بالبشاميل وعليها جبنة موزاريلا مبشورة

  • 6

    تدخل فرنا ساخنا حتى يحمر وجهها وتقدم ساخنة