مكرونة بالدجاج

المقادير

  • مكرونة
  • زيت زيتون
  • نصف كوب بصل
  • ثلثى كوب كرفس
  • ثلثى كوب جزر
  • نصف كيلو دجاج مفروم
  • روزماري
  • زعتر
  • بقدونس
  • كزبرة
  • شبت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جوزة الطيب
  • بشر ليمون
  • قرون شطة ناشفة
  • جبنة بارميزان مبشورة

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح

  • 2

    يشوح البصل فى زيت زيتون ثم يضاف الجزر و الكرفس و الملح و الزعتر و الروزماري

  • 3

    يضاف الدجاج و قرون الشطة و جوزة الطيب والقليل من ماء سلق المكرونة ثم تضاف الخضرة و الملح و الفلفل

  • 4

    تضاف المكرونة و بشر الليمون و تقلب جيداً ثم تقدم و فوقها الجبن و رشة زيت زيتون و فلفل أسود