مكرونة بالدجاج
المقادير
- مكرونة
- زيت زيتون
- 0.5 كوب بصل
- 0.33 كوب ى كرفس
- 0.33 كوب ى جزر
- 0.5 كيلو دجاج (مفروم)
- روزماري
- زعتر
- بقدونس
- كزبرة
- شبت
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- بشر ليمون
- قرن شطة ناشفة
- جبنة بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح
-
2
يشوح البصل فى زيت زيتون ثم يضاف الجزر و الكرفس و الملح و الزعتر و الروزماري
-
3
يضاف الدجاج و قرون الشطة و جوزة الطيب والقليل من ماء سلق المكرونة ثم تضاف الخضرة و الملح و الفلفل
-
4
تضاف المكرونة و بشر الليمون و تقلب جيداً ثم تقدم و فوقها الجبن و رشة زيت زيتون و فلفل أسود