طريقة عمل مقرمشات السمسم و حبة البركة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقرمشات السمسم و حبة البركة
المقادير
-
8 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.75 كوب
حليب
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 و خميرة جافة نشطة
-
0.25 كوب
ماء فاتر
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة
صودا الخبز
-
دقيق القمح ال
(كامل)
-
2
دقيق لجميع الأغراض
-
سمسم
-
حبة
و بركة
-
كمون حب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط اضربي الزبدة المذابة والحليب
-
2
في وعاء صغير منفصل اخفقي الخميرة في الماء الدافئ والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق ثم إضيفيها إلى خليط الحليب
-
3
في وعاء كبير منفصل اخلطي معا الملح وصودا الخبز والدقيق ثم إضافيها إلى خليط الحليب مع التحريك
-
4
اعجني العجين باليد أو لمدة 5 دقائق ثم اتركيه يرتاح و يغطي لمدة 5 دقائق
-
5
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
-
6
ادهني صينية خبز وقومي بتقسيم العجين إلى قطعتين وافرديهم واعجنيهم ثانية ثم رشي بذور السمسم وحبة البركة على العجين وافرديها أكثر من مرة واحدثي ثقوب في عجين في جميع أنحاءه بالشوكه و باستخدام قطاعة البيتزا قطعيه قطع صغيرة
-
7
اخبزيه لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا
-
8
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقرمشات السمسم و حبة البركة؟
يستغرق تحضير مقرمشات السمسم و حبة البركة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقرمشات السمسم و حبة البركة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 8 ملعقة كبيرة زبدة مذابة، ثلاثة أرباع كوب حليب، 2 و نصف ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة، ربع كوب ماء فاتر، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صودا الخبز، دقيق القمح الكامل، 2 دقيق لجميع الأغراض، سمسم، وحبة بركة، كمون حب.
لكم شخص تكفي وصفة مقرمشات السمسم و حبة البركة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.