طريقة عمل مخلل الخيار بالمستردة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مخلل الخيار بالمستردة...في أقل وقت وبأسهل طريقة تعلمي طريقة تحضير مخلل الخيار بالمستردة لسفرة تفوح بطعم اللذة.
المقادير
-
2
- ذرة كركم
(مطحون)
-
2 ملعقة
- شاي بذور كزبرة
-
1 ملعقة كبيرة
- ملح
-
2 ثمرة
- بصل ذهبي صغيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
6 ملعقة
- 2 شاي بذور مردة «خردل»
-
1.5 كوب
- خل تفاح
-
1 كوب
- سكر
-
5 ثمرة
- خيار كبيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الخيار والبصل والملح في طبق عميق ثم يغطى بغلاف بلاستيكي.
-
2
?يوضع في الثلاجة لمدة ليلة، ثم يشطف خليط الخيار في مصفاة وتترك لتجف على منشفة ورقية.
-
3
يوضع الخل والسكر وبذور الخردل وبذور الكزبرة والكركم، وفي إناء متوسط على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر.
-
4
يضاف خليط الخيار، ويترك ليغلي ببطء حتى ينضج الخيار.
هذه هي طريقة عمل مخلل الخيار مع الخردل! جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الخيار بالمستردة؟
يستغرق تحضير مخلل الخيار بالمستردة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الخيار بالمستردة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - 2 ذرة كركم مطحون، - 2 ملعقة شاي بذور كزبرة، - 1 ملعقة كبيرة ملح، - 2 ثمرة بصل ذهبي صغيرة مقطعة شرائح رفيعة، - 2 ملعقة شاي بذور مستردة «خردل»، - 1 1/2 كوب خل تفاح، - 1 كوب سكر، - 5 ثمرات خيار كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الخيار بالمستردة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.