طريقة عمل مخلل الخيار بالمستردة
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
15 فرد
طريقة عمل مخلل الخيار بالمستردة بكل سهولة ليكفي 15 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الخيار بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
5 ثمرة
خيار كبيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
بصل ذهبي صغيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1.5 كوب
خل تفاح
-
1 كوب
سكر
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
6 ملعقة
2 شاي بذور مردة
(خردل)
-
2 ملعقة
شاي بذور كزبرة
-
2
ذرة كركم
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الخيار والبصل والملح في طبق عميق ثم يغطى بغلاف بلاستيكي.
-
2
?يوضع في الثلاجة لمدة ليلة ليليين ثم يشطف خليط الخيار في مصفاة وتترك لتجف على منشفة ورقية.
-
3
يوضع الخل والسكر وبذور الخردل وبذور الكزبرة والكركم وفي إناء متوسط على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر.
-
4
يضاف خليط الخيار ويترك ليغلي ببطء حتى ينضج الخيار.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.