طريقة عمل مكدوس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكدوس
المقادير
-
باذنجان عروس
-
مل
عين ج
(محمص)
-
فلفل احمر رومى
-
فلفل احمر
(حار)
-
ثوم صحيح
-
ثوم
(مفروم)
-
زيت زيتون
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الباذنجان مع الماء المغلى على نار مرتفعة حوالي نصف ساعة حتى ينضج الباذنجان وارفعيه على صينية واتركيه حتى يبرد جيدا
-
2
اخلطى الفلفل الرومي مع الثوم المفروم و ملح وعين جمل و زيت زيتون في الكبة جيدا ثم افتحي الباذنجان واحشيه بالخليط
-
3
رصي الباذنجان بالحشو فى البرطمان ثم يغمر بزيت الزيتون مع فصوص الثوم الصحيح و يمكن اضافة الفلفل الحار حسب الرغبة
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكدوس؟
يستغرق تحضير مكدوس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكدوس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: باذنجان عروس، عين جمل محمص، فلفل احمر رومى، فلفل احمر حار، ثوم صحيح، ثوم مفروم، زيت زيتون، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة مكدوس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة فيونكة بالمشروم والسبانخ
مكرونة فيونكة بالمشروم والسبانخ
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دقة
دقة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل نودلز جلاس بالخضار
نودلز جلاس بالخضار
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس مكسيكي
بطاطس مكسيكي
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل بامية ويكة
بامية ويكة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالزبدة
مكرونة بالزبدة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل تونة بالطحينة
تونة بالطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والسبانخ
كرات الدجاج بالكريمة والسبانخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.