مقبلات ساخنة بالبروكلي
المقادير
- علبة مشروم
- زبدة
- بروكلي
- سوسيس (مقطع)
- بقدونس (مفروم)
- بصل (مفروم)
- زيت
- صدر دجاج (مفروم)
- بطاطس حلقات (مقطع)
- طماطم شيري
- خيار
- جبنة
خطوات التحضير
-
1
في صنية الفرن ترص حلقات البطاطس
-
2
في طاسة على النار يشوح المشروم في الزبدة
-
3
في بولة يضاف البروكلي مع الجبنة الموتزاريلا والشيدر ثم يضاف عليه المشروم المشوح في الزبدة
-
4
وفي نفس الطاسة يشوح البصل والدجاج المفروم وتشوح جيدا مع البصل
-
5
تشوح حتى تمام النضج ثم تضاف الى خليط البروكلي بالجبن
-
6
ويرص عليها الحشوة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم