طريقة عمل مكعبات السمك بصوص كريمة الكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الثوم المفروم مع عصير الليمون والكاري والملح والفلفل الأسود

2. 2

   يقطع الفلفل الألوان والمشروم مكعبات بحجم مكعبات السمك وكذلك البصل وتبليهم بالخليط السابق مع رشة زيت زيتون

3. 3

   يضاف السمك والفلفل والبصل في اعواد خشبيه للشوي وضعيهم على الشواية بعد دهنها بقليل من الزيت

4. 4

   يشوح السبانخ في زيت وثوم ثم توضع السبانخ في طبق التقديم وعليه اسياخ السمك بالفلفل والبصل والمشروم