مكعبات الدجاج بصوص الكاري المميز
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- فلفل احمر حلقات
- ملعقة كبيرة كاري
- بصلة صغيرة (مقطع)
- بهارات دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- كوب لبن جوز هند
- خضار سوتيه
- أرز
خطوات التحضير
-
1
شوحي الدجاج في الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي ثم ضيفي البصل والفلفل الحلقات وقلبيهم جيدا
-
2
ضيفي الكاري والتوابل والملح والفلفل ثم ضيفي لبن جوز الهند واتركيها لتنضج على نار هادئة
-
3
قدميها ساخنة مع الأرز الابيض والخضار السوتيه