طريقة عمل محشي ورق الخس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل محشي ورق الخس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي ورق الخس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
ورق خس
-
0.5 كيلو
أرز
-
بقدونس
-
فلفل اسود
-
ثوم
-
بهارات
-
ملح
-
كيلو
طماطم
-
خضرة المحشي
-
بصلة كبيرة
-
2 فص
ثوم
-
زيت ذرة وسمن نباتي وكلها
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الطماطم في الخلاط مع البصل والثوم واخلطيهم جيدا .
-
2
ضعي في إناء على النار الزيت والسمنة وضعي عصير الطماطم واتركيه ليتسبك وضيفي الملح والفلفل والبهارات .
-
3
قطعي خضرة المحشي وضيفيها ثم ضيفي اﻷرز وقلبي جيدا .
-
4
قطعي ورق الخس وضعيه في ماء مغلي قليلا جدا جهزيه للف .
-
5
ضعي القليل من الحشوة في ورقة الخس ولفيها ورصيها في حلة بها شرائح طماطم في أسفلها .
-
6
ونسقيه بشوربة أو مرقة دجاج وماء ونتركه إلى أن يشرب ماءه ويقدم ساخنا .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع أوراق الخس المحشوة. وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.