طريقة عمل محمرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محمرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم الفلفل المشوي مع عين الجمل والبصل الاخضر والشطة والكمون وملح

  • 2

    نضيف دبس الرمان وعصير الليمون وزيت زيتون في الكبة حتى تصبح عجينة طرية

  • 3

    يضاف اليه البقسماط ويقلب جيدا ثم يقدم مع زيت الزيتون والعيش