طريقة عمل مهلبية ملوكي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع اللبن والكريمة في حلة على النار يغلي مع السكر ثم تضاف النشا المذابة مع التحريك المستمر حتى تثقل المهلبية

2. 2

   توضع في قالب سيليكون مدهون بالزيت وبعد ان تبرد تدخل الثلاجة حتى يتماسك ويقدم مقلوب

3. 3

   يغلى اللبن المكثف المحلى في ماء لمدة ساعتين على النار حتى يصبح كراميل

4. 4

   يقدم مزين بالكراميل والحلاوة الشعر والبسكويت المطحون والفستق المجروش