طريقة عمل مهلبية البرتقال بشرائح التفاح بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية البرتقال بشرائح التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب عصير برتقال (طازج)
- 3 ملعقة نشا ذرة
- 2 كوب ماء
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 نقطة من ماء الورد المركز
- سكر للتحلية
- 2 شريحة تفاحة
- 0.5 كوب زبيب مجفف
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي ضعي البرتقال على النار .
-
2
ثم قبل أن يبدأ في الغليان أضيفي سكر التحلية حسب الرغبة .
-
3
ذوبي النشا في مقدار الماء .
-
4
و ضيفيه للبرتقال و دعيه يغلي حتى يتكون لديكِ مهلبية سميكة نوعاً ما .
-
5
ضيفي الفانيليا و ماء الزهر و الزبيب ثم وزعي الخليط على أطباق التقديم .
-
6
ضعي على الوجه شرائح التفاح و يُترك بالثلاجة ساعة .