طريقة عمل مهلبية بالكيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يضرب فى الخلاط السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا والخل والكاكاو

2. 2

   يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح و يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط

3. 3

   يصب الخليط فى قالب أنجلش كيك أو صينينة مدهونة بالزيت

4. 4

   توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

5. 5

   يقلب اللبن والنشا والجيلاتين والسكر على البارد

6. 6

   يوضع الخليط على النار مع التقليب حتى الغليان ويغلظ القوام

7. 7

   تقطع الكيكة وتوضع فى صينية ويضاف على الوجه خليط المهلبية

8. 8

   يرش الوجه بالشكولاتة المبشورة