محار مغطى بالكسكسي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أضيفي الكمون وبشر الليمون إلى الكسكسي

  • 2

    غطي المحار بالدقيق ثم بالبيض ثم بالكسكسي واقليهم في زيت غزير حتى يصبح لونه بنيا

  • 3

    طريقة عمل الصوصاخلطي جميع المكونات واضيفي اليه الملح والفلفل

  • 4

    طريقة عمل الصوص

  • 5

    قدمي المحار المقلي مع الصوص