مفروكة البندق والفستق والكاجو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    مفروكة البندق:تخلط الزبدة مع السميد ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يضاف البندق ويقلب

  • 2

    مفروكة البندق:

  • 3

    ثم يضاف السكر وماء ورد وماء زهر ثم توضع فى قالب كيك وتترك لتهدأ

  • 4

    ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك

  • 5

    مفروكة الكاجو:تخلط الزبدة مع السميد ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يضاف الكاجو

  • 6

    مفروكة الكاجو:

  • 7

    ثم يضاف السكر وماء ورد وماء زهر ثم توضع فى قالب كيك وتترك لتهدأ

  • 8

    ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك

  • 9

    مفروكة الفستق:تخلط الزبدة مع السميد ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يضاف الفستق

  • 10

    مفروكة الفستق:

  • 11

    ثم يضاف السكر وماء ورد وماء زهر ثم توضع فى قالب كيك وتترك لتهدأ

  • 12

    ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك

  • 13

    تخلط القشطة مع الكريمة حتى يصبح القوام ناعم

  • 14

    فى قالب توضع طبقة مفروكة الكاجو ثم طبقة قشطة ثم طبقة مفروكة الفتسق

  • 15

    ثم تفرد طبقة أخرى من القشطة ثم توضع طبقة من مفروكة البندق

  • 16

    ثم تفرد آخر طبقة على الوجه بالقشطة ثم تضاف المكسرات المحمصة على الجوانب وعلى الوجه وتزين حسب الرغبة​