طريقة عمل معكرونة بالدجاج والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع صدور الدجاج في وعاء صغير يحوي ماء بارد على نار متوسطة . وبعد الغليان نقوم بإزالة الدهون التي تظهر على وجه المرق، ثم نخفف النار ونترك المرق يغلي لمدة 15 دقيقة . نصفي الدجاج ونضعه في وعاء آخر حتى يبرد بعض الشيء ثم نقطعه إلى قطع صغيرة .

2. 2

   نخلط الجبنة الكريمية مع عصير الليمون ورشتين فلفل حار ونحرك المزيج ونضعه جانباً .

3. 3

   نسلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، وفي الوقت نفسه نطهو الخضار (البازلاء والبراصيا والسبانخ) . نصفّي المعكرونة مع الحفاظ على ملعقتين كبار من ماء السلق ونضعها على نار هادئة ونضيف الجبنة الكريمية والدجاج ونترك المزيج ليبرد ثم نضيف الخضار مع الكثير من الفلفل الأسود ورشة فلفل حار، ثم نسكب في الطبق ويصبح جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين