مارزبان بالفستق والكريمة

المقادير

  • ثلاثة أرباع كوب كنافة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 250 جرام فستق حلبى
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2 ملعقة ماء زهر
  • 2 ملعقة ماء ورد
  • 1 كوب ماء
  • نصف كوب لبن بوردة
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 شرائح توست مفروم بدون حواف

للتزيين :

  • ورق نعناع

خطوات التحضير

  • 1

    إفرمى الكنافة ملعقة الماء ناعماً

  • 2

    إخلطى الفستق مع السكر البودرة

  • 3

    إخلطى على النار الماء مع اللبن البوردة والنشا والسكر والتوست المفروم وقلبى وإتركيها حتى الغليان ثم إتركيه يبرد

  • 4

    حمرى الكنافة فى الزبدة حتى تحمر

  • 5

    إخلطى الفستق مع الكنافة وماء الزهر وماء الورد

  • 6

    إفردى ورق إسترتش فى قوالب صغيرة للتارت

  • 7

    إفردى خليط الفستق ثم خليط الكريمة ثم خليط الفستق

  • 8

    أدخلى التارت الفرن ثم قدميه وزينيه بورق النعناع