مارينج بكريمة البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق بياض البيض و الخل و رشة الملح والفانيليا حتى يصبح هش

  • 2

    يخلط النشا و السكر و يضافوا الى خليط البياض مع الخفق حتى يصبح مارينج متماسك

  • 3

    ينقل المارينج في كيس حلواني و يشكل بالاشكال المرغوبة علي صينية خبز مجهزة بورق زبدة

  • 4

    تخبز علي 100 درجة لمدة 3-4 ساعات او حتى تجف تماما وتترك لتبرد ثم تقدم مع كريمة البرتقال

  • 5

    كريمة البرتقالتقلب جميع المكونات على النار حتى تتماسك نسبيا و تصل الى 85 درجة مئوية

  • 6

    كريمة البرتقال

  • 7

    تنقل في الثلاجة و تترك لتبرد تماما