طريقة عمل مانجأونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مانجأونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • لبن للعجن
  • نصف كوب سكر
  • 2 بيضة
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • 2 باكو فانيليا
  • بيض ملون

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق والخميرة والفانيليا والسكر ورشة الملح والزيت والبيض ثم ضيفى اللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 2

    أتركى العجينة لتتخمر ثم أفردى العجينة وشكليها أصابع ولفيها حول بعضها مثل الضفيرة وإغلقيها فى شكل دائرى

  • 3

    ضيفى البيضة فى منتصف العجينة ثم إتركى العجينة لتتخمر وإدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها