طريقة عمل مانجأونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مانجأونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- لبن للعجن
- نصف كوب سكر
- 2 بيضة
- نصف كوب زيت
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- 2 باكو فانيليا
- بيض ملون
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق والخميرة والفانيليا والسكر ورشة الملح والزيت والبيض ثم ضيفى اللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
2
أتركى العجينة لتتخمر ثم أفردى العجينة وشكليها أصابع ولفيها حول بعضها مثل الضفيرة وإغلقيها فى شكل دائرى
-
3
ضيفى البيضة فى منتصف العجينة ثم إتركى العجينة لتتخمر وإدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
