طريقة عمل الزردة العراقية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الأرز جيدا وانقعيه لمدة ساعتين.

2. 2

   قومي بتصفية الأرز جيدا، وضعيه على قدر على نار متوسطة، واضيفي الماء الى القدر وماء الورد والهيل.

3. 3

   اتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماما مع التقليب المستمر، وقبل أن ينضج الأرز أضيفي السكر إلى المكونات مع التقليب.

4. 4

   في كوب انقعي الزعفران في الماء المغلي، ثم أضيفيه إلى خليط الأرز، وقلبي المكونات لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم أطفأي النار عليها.

5. 5

   في تلك الأثناء قومي بتحمية الزيت في مقلاة حتى يصبح ساخن تماما، وأضيفي إلى الأرز بعد تطفأة النار.

6. 6

   ضعي الزردة في صحون التقديم ورشي عليها القرفة للتزيين، وتقدم باردة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .