طريقة عمل التبولة للشيف صبري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة للشيف صبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع البقدونس ويترك بالماء لمدة ساعة على الأقل ثم ينشل بالمصفاة

  • 2

    ينقع البرغل بالماء لمدة ساعة قبل الاستعمال بفترة ثم يصفى .

  • 3

    تحضر بولة استاليس " طبق عميق " ويوضع فيها جميع المكونات ثم يضاف البهار و الملح و زيت الزيتون ويقلب .

  • 4

    يحضر طبق التقديم ويجب ان لا يكون غير مسطح حتى لا يسرب منه الخلطة .

  • 5

    يصب السلطة بعد خلطها جيد بجميع المكونات وتجمل بقليل من الطماطم المفرومة على الوجه .

  • 6

    توضع قلب الخس لتجميل حروف الطبق من الجوانب .