السويسرول
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يفصل الصفار عن البياض و يضرب الصفار مع الفانيليا مع نصف كمية السكر و يضرب البياض حتى يتحول كالثلج ثم يضاف له باقى السكر
-
2
يوضع خليط الصفار على البياض وتضاف فانيليا ورشة ملح ويقلب ثم يضاف الدقيق و يفرد العجين على ورقة زبدة و يدخل الفرن
-
3
يخرج من الفرن ويترك ليبرد و يغطى ثم يفرد عليه المربى او كريمة الشيكولاتة و يلف و يزين بالبندق ويقدم
لا توجد تعليقات بعد.