طريقة عمل الشيبسي في المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع البطاطس الى شرائح رفيعة ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.

2. 2

   ضعي الماء على البطاطس في الطبق ثم اضيفي الملح.

3. 3

   اتركي البطاطس في الماء لمدة 120 دقيقة.

4. 4

   ضعي الزيت في مقلاة التحمير و اتركيه يسخن جيدا.

5. 5

   ضعي الشيبسي في المقلاة للتحمير و تجنبي ان يحترق.

6. 6

   ضعي السيبسي على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.

7. 7

   قدمي الشيبسي مع الكاتشب و اللحم المشوي.