طريقة عمل الشاكرية

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الزبادي و النشا في وعاء على النار و نقلبهم جيداً ثم ضيفي لهم شوربة اللحمة مع التقليب المستمر

2. 2

   حين يغلي الخليط ضيفي له قطع اللحمة المسلوقة و مكعب المرقة و اتركيه ليتسبك

3. 3

   قبل التقديم ضعي السمنة و الثوم في مقلاه حتى يتحمر ثم ضيفيه على الزبادي و قلبيهم قليلاً حتى تتوزع النكهه

4. 4

   ضعي الشاكريه و اللحمة في طبق التقديم و نزين الوجه بالنعناع الناشف و الصنوبر و قدميها