الرنجينه بالرطب من الحلويات البحرينية والكويتية المشهورة في الخليج العربي ، بسيطة، سهلة التحضير لا تحتاج أكثر من 5 دقائق لتحصلي على طبق صحي حلو، تقزمينه لضيوفك مع فنجان من القهوة.
المقادير
- 10 حبة من التمر
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 4 ملعقة كبيرة من الطحين
- 0.25 ملعقة صغيرة من القرفة
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
في طبق التقديم، رتبي اولا حبات التمر
-
2
في مقلاة، سخني الزبدة وضعي الطحين عندما تذوب، حمصيه لبرهة، ثم أضيفي القرفة وامزجيهم جيداً، اطبخيهم حتى يتحمص الطحين جيداً، لحوالي 3 -4 دقيقة
-
3
عندما يجهز الصوص، اسكبيه فوق التمر في الظبق
-
4
بعد أن يبرد الصوص قليلا، رشي سكر البودرة وقدمي الحلوى.