طريقة عمل الرخامة المغربية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرخامة المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمر الفول السوداني في قليل من الزيت الى ان يأخذ اللون الذهبي ثم يترك ليبرد قليلا .

  • 2

    يطحن الفول السوداني للحصول على مسحوق مجروش ثم يعجن مسحوق الفول السوداني بالعسل والفانيليا .

  • 3

    تبطن صينية مستطيلة بقليل من ورق الزبدة، ثم يسكب مزيج الفول السوداني والعسل بداخلها .

  • 4

    تغطى بورقة اخرى ثم باستخدام النشابة يفرد المزيج على شكل مستطيل .

  • 5

    تنزع الورقة العليا من ورق الزبدة ثم يسكب نصف خليط الشوكولاتة الداكنة فوق السوداني .

  • 6

    توضع بالثلاجة ٢٠ دقيقة الى ان تبرد وتتماسك الشوكولاتة .

  • 7

    تقلب الصينية بهدوء ثم بنفس الطريقة تغطى الناحية الثانية من الفول السوداني بباقي الشوكولاتة الداكنة.

  • 8

    تخطط بالشوكولاتة البيضاء لاعطائها الشكل الرخامي.

  • 9

    ?ثم تعاد للثلاجة ٢٠ دقيقة اخرى لتتماسك .

  • 10

    تقطع الرخامة لمربعات ثم تحفظ بالثلاجة الى حين التقديم .

نأمل أن يكون هذا المقال قد أعطاك بعض الأفكار حول طريقة عمل الرخام المغربي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المقال، فتأكد من مشاركته مع أصدقائك!