لوف نباتي بالعدس
المقادير
- 2 كوب عدس (مسلوق)
- 0.5 حبة بصل (مفروم)
- 2 حبة جزر (مفروم)
- عيدان كرفس
- 0.5 كوب فلفل أحمر (مفروم)
- 0.25 كوب 1 و مشروم (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بذور كتان
- ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- ملح
- فلفل
- 0.5 كوب شوفان
- 0.5 كوب بقسماط
- 0.5 حبة 3 فلفل رومي ين
- 0.33 كوب كاتشب
- سكر أبيض أو بني
خطوات التحضير
-
1
يرفع البصل مع الجزر والكرفس والفلفل الأحمر والمشروم على النار ويشوحوا جيدا
-
2
ثم يخلطوا مع العدس والثوم والصلصة والباربيكيو ةبذور الكتان والبقدونس والشوفان والبقسماط والملح والفلفل
-
3
يوضع الخليط في وعاء بايركس
-
4
ويمكن إضافة جزء في الفلفل الأنصاص للتقديم بشكل آخر
-
5
ويمكن إضافة جزء في الفلفل الأنصاص للتقديم بشكل آخر
-
6
في هذه الأثناء يخلط الكاتشب مع السكر للوجهة
-
7
ثم يضاف لوجهة اللوف أو الفلفل
-
8
ويقدم ساخنا