طريقة عمل المحوجة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق ورشة الملح والتحويجة والسمسم وحبة البركة والبيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر البودرة

2. 2

   يضاف الزيت والسمنة وتخلط باليد ثم يضاف العسل الاسود ويقلب

3. 3

   يوضع الخليط في صينية ويقطع ويدخل الفرن حتى النضج ثم تقدم المحوجة