طريقة عمل المهلبية بالشوكولا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الحليب في قدر كبير وندعه على نار متوسطة

2. 2

   نضيف السكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر تماما

3. 3

   في كاس نذوب النشاء بقليل من الماء ونضيفهم للحليب المغلي الى ان يصبح الحليب كثيفا

4. 4

   نضيف الزبدة والقشطة الى المهلبية ونستمر بالتحريك على نار هادئة

5. 5

   بعد ان وصلت المهلبية الى السماكة المطلوبة نضيف الفانيليا ولوح الشوكولا بعد تقطيعه لاجزاء ونستمر بالتحريك الى ان يذوب الشوكولا تماما

6. 6

   نسكب المهلبية في اكواب التقديم ونضعها بالبراد لمدة ثلاث ساعان

7. 7

   بعد ان بردت تماما واصبحت متماسكة نخرجها ونزينها بالفستق وتصبح جاهزة للتقديم