طريقة عمل اللحم بالكاري والعدس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي بصل مع ورق لورا وحبهان ومكعب مرقة وملح وفلفل أسود في طاسة بها زيت على النار

2. 2

   ضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى يصبح لونها بني ثم ضيفي الكزبرة الجافة والكاري والكمون والكركم والجرامسالا

3. 3

   قشري الطماطم وقطعيها وضيفيها الى اللحم ثم ضيفي العدس والماء واتركيه حتى ينضج

4. 4

   قدميه مع الزبادي ورشة لوز مبشور