طريقة عمل اللديدة بجوز الهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اللديدة من الحلويات التقليدية التي تحضر احتفالاً بالمولد النبوي وهي سهلة ولذيذة للغاية ويمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم وخلال نصف ساعة فهي عبارة عن جوز هند محمص يضاف عليه قطر قوامه سميك بحيث تتماسك المكونات ويُزين الحلى بالزبيب ويقدم .
المقادير
-
0.25 كأس
2 جوز هند
-
زبيب للتزيين
(اختياري)
- لتحضير القطر:
-
1.25 كأس
سكر
-
0.5 كأس
ماء
-
رشّة
ملح الليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع السكر والماء في وعاء على نار عالية ونحرك ونترك المزيج حتى يغلي .
-
2
بعد الغليان نضيف ملح الليمون ونترك المزيج يغلي لحوالي 10 دقائق ونطفئ النار عندما يصبح المزيج يلتصق بين الأصابع .
-
3
نحمص جوز الهند قليلاً على النار في مقلاة غير لاصقة ثم نطفئ النار ونضع فوقه القطر ونحرك جيداً حتى يمتص جوز الهند كمية القطر .
-
4
نضع ورق زبدة في صينية وندهنه بالزيت ثم نضع المزيج ونمده ونسوّي سطحه ونزينه بالزبيب .
-
5
نترك المزيج يبرد قليلاً ثم نقطعه ونقدمه .
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع زيت جوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته
ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل تارت البرتقال
تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل الجولاب جامون الهندي
الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.