طريقة عمل الكيكة السحرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف إليه الزبدة المذوبة

2. 2

   يضاف الدقيق واللبن والفانيليا حتى يتكون خليط ممتزج سائل

3. 3

   يخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح قوامه أبيض هشًّا

4. 4

   يضاف بياض البيض إلى الخليط السائل ويقلب باستخدام ملعقة.

5. 5

   يصب الخليط في صينية مبطنة بالزبدة والدقيق.

6. 6

   يدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 50 دقيقة