الكوبلر

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البكتين مع النشا، والقرفة، وجوزة الطيب والسكر

  • 2

    توضع الفواكه مع عصير الليمون، بشر الليمون، والملح على النار حتى الغليان، ثم يضاف مزيج النشا، وتترك على النار، مع التقليب حتى يغلي المزيج مرة أخرى وتتشرب جميع السوائل

  • 3

    توضع الحشوة في قالب بايركس

  • 4

    يشكل العجين على شكل كرات

  • 5

    توضع كرات البسكويت على الحشوة

  • 6

    يدهن وجه البسكويت بالبيض ويرش بالسكر

  • 7

    تخبز في الفرن على درجة حرارة 180 حوالي 15 دقيقة