طريقة عمل الكنافة بالمهلبية احسن من الشيفات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير القطر

2. 2

   اغلي السكر في ¼1 كوب من الماء وعصير الليمون يذوب السكربالكامل لمدة 15 دقيقة ،ثم ضعيه جانبًا حتّى يبرد.

3. 3

   تحضير المهلبية:

4. 4

   في وعاءٍ على درجة حرارة متوسطة ضعي اللبن مع السكر حتى يغلي ثم أضيفي النشا تدريجيًا مع التقليب جيدًا حتى تحصلي على قوامٍ شبه سائل ثم أضيفي جوز الهند والزبيب.

5. 5

   تحضير الكنافة:

6. 6

   قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

7. 7

   قومي بتفكيك الكنافة بيديكِ

8. 8

   في وعاء أضيفي الزبدة المذابة مع الكنافة وقلبيهما جيدًا حتى تتشرب الكنافة الزبدة

9. 9

   في صينية ضعي نصف كمية الكنافة مع الضغط عليها جيدًا.

10. 10

    ثم ضعي طبقة من المهلبية ثم أضيفي باقي الكنافة واضغطي عليها أيضًا.

11. 11

    ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه

12. 12

    اخرجي من الفرن الكنافة واتركيها جانباً لتبرد،ثم اسكبي القطرعليها وزينيها بالمكسرات وقدميها دافئة ً أو باردة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة

الكنافة بالسميد والجبنة ، الكنافة أحد نواع الحلوي التي تزين موائد رمضان والمحببة للجميع، ووصفة الكنافة بالسميد وصفةٌ لذيذةٌ وسريعة، يمكن حشوها بالجبن كما في هذه الوصفة أو بأي من المكونات المفضلة مثل المكسرات أو القشدة والكريمة.

2023-10-17

طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن

الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة بالكريمة الجاهزة

الكنافة بالكريمة الجاهزة ، تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات التي تزين مائدة الطعام في شهر رمضان، وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها كما انها احدى طرق إعداد الكنافة الكثيرة والمحببة للكبار،والصغار وإليكِ طريقة عمل كنافة بالقشطة بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة

2023-10-17

اسهل طريقة لعمل البسبوسة المصرية الاصلية

البسبوسة المصرية الاصلية بجوز الهند انها من أطيب و اشهر الحلويات ، سهلة التحضير و مكوناتها متوفرة ولا تحتاج الى الكثير من الجهد و الوقت .

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة عش البلبل

الكنافة عش البلبل من أفخر أنواع الحلويات التي يعتاد شراؤها من محلات الحلويات الشامية الشهيرة، وهي كنافة غنية بالمكسرات والنكهات اللذيذة، مع هذه الوصفة السهلة يمكن لربة المنزل إعداد هذا النوع المفتخر من الكنافة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. هذه الوصفة تكفي لـ 6 أشخاص

2023-10-17

طريقة عمل اصابع الكنافة المحشية بالقشطة

اصابع الكنافة المحشية بالقشطة من الحلويات الشرقية الشهية التي يحفل بها المطبخ الشامي ، بحيث تستخدم شهيرية الكنافة على شكل اصابع ، ومن ثم يتم حشوها بالقشطة .

2023-10-17

طريقة عمل جمبري ملفوف بالكنافه

جمبري ملفوف بالكنافه ، قد يظن بعض الأشخاص أن الكنافة نوع من أنواع الحلوى فقط، ولكن المفاجأة أنه يمكن أن تدخل الكنافة في وصفات الطبخ الشهيرة ، ومنها الكنافة بالجمبري التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها المميز الشهي ونقدم لك طريقة عمل الكنافة بالجمبري وننصحكِ بتجربتها بعيدًا عن الوجبات اليومية التقليدية.

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة

الكنافة بالمانجو والكريمة ، الكنافة من أطباق الحلوى الشهيرة في شهر رمضان بشكل خاص، فهي تقدم بعدة طرق ووصفات مختلفة من دولة لأخرى على حسب العادات والتقاليد، فيتم صنعها بالجبن أو المكسرات أو الكريمة البيضاء. ولكن ظهرت في السنوات الأخيرة، خاصة في أيام الصيف وصفة جديدة تجعل نكهة الكنافة فريدة ومختلفة وهي الكنافة بالمانجو، فاليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الكنافة بالمانجو في المنزل بسهولة.