طريقة عمل لقمة القاضى بالكاستر

لقمة القاضى بالكاستر

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة لبن بوردة
• 2 كأس ملعقة كبيرة ترد بوردة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• رشّة ملح
• 0.5 كوب زبادى
• 1 كوب ماء دافىء
• شربات

للتزيين :

• جوز هند

خطوات التحضير

• 1

  إخلطى الدقيق مع اللبن البوردة والكاسترد البوردة والملح والسكر والخميرة الفورية وقلبى

• 2

  أضيفى الماء والزبادى

• 3

  إتركيها ½ ساعة حتى تتخمر

• 4

  قطعى العجينة لكرات وأقليها فى الزيت

• 5

  ضعيها فى الشربات وقدميها وزينيها برشة جوز هند