طريقة عمل القلقاس باللحم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل القلقاس باللحم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
قلقاس مكعبات
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
طماطم
(مبشور)
-
1 كوب
كزبرة طازجة ناعم
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كيلو
جرام لحم مكعبات بتلو بدون دهون
-
6
1 مكة
-
3
حب هيل
-
3 ورقة
غار
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل
-
شطة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار يوضع فى ماء مغلية و يضاف إليه مستكة و حب الهال و ورق الغار و اللحم ثم يترك لينضج3/4 نضج .
-
2
في قدر أخر ساخن على النار يوضع زيت الكزبرة والثوم وتقلب حتى تذبل تماماً ثم تضرب بالخلاط جيداً .
-
3
في وعاء ساخن على النار يضاف البصل و الطماطم و المرق و اللحم و القلقاس و البهارات و يترك على النار لينضج و يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير القلقاس باللحم؟
يستغرق تحضير القلقاس باللحم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات القلقاس باللحم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب قلقاس مكعبات، 1بصلة صغيرة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة طماطم مبشورة، 1 كوب كزبرة طازجة مقطعه ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 1/2 كيلو جرام لحم مكعبات بتلو بدون دهون، 1 مستكة، 3 حب هيل، 3 ورقة غار، رشة ملح، رشة فلفل، شطة.
لكم شخص تكفي وصفة القلقاس باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.