طريقة عمل القلقاس باللحم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل القلقاس باللحم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
قلقاس مكعبات
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
طماطم
(مبشور)
-
1 كوب
كزبرة طازجة ناعم
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كيلو
جرام لحم مكعبات بتلو بدون دهون
-
6
1 مكة
-
3
حب هيل
-
3 ورقة
غار
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل
-
شطة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار يوضع فى ماء مغلية و يضاف إليه مستكة و حب الهال و ورق الغار و اللحم ثم يترك لينضج3/4 نضج .
-
2
في قدر أخر ساخن على النار يوضع زيت الكزبرة والثوم وتقلب حتى تذبل تماماً ثم تضرب بالخلاط جيداً .
-
3
في وعاء ساخن على النار يضاف البصل و الطماطم و المرق و اللحم و القلقاس و البهارات و يترك على النار لينضج و يقدم .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير القلقاس باللحم؟
يستغرق تحضير القلقاس باللحم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات القلقاس باللحم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب قلقاس مكعبات، 1بصلة صغيرة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة طماطم مبشورة، 1 كوب كزبرة طازجة مقطعه ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 1/2 كيلو جرام لحم مكعبات بتلو بدون دهون، 1 مستكة، 3 حب هيل، 3 ورقة غار، رشة ملح، رشة فلفل، شطة.
لكم شخص تكفي وصفة القلقاس باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.