طريقة عمل الخردل في المنزل
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الخردل صلصة الخردل لا يمكن استبدال طعمتها بمكونات أخرى نتيجة طعمته المميزة، ولعل إعدادها بالمنزل سيوفر لنا تناول صلصة الخردل بطريقة صحية غير معرضة للمواد الحافظة بالأسواق، مع إمكانية تغير نكهتها بالطريقة التي نحبها .
المقادير
-
0.5 كوب
من الماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كوب
خردل خشن
-
0.25 ملعقة صغيرة
سكر
-
0.5 كوب
من خل أبيض
-
2 ملعقة صغيرة
كركم
-
النكهات الاختيارية
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة البصل
-
0.25 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الخردل في طحانة الطعام حتى يُصبح بشكل ناعم، وإذا لم يتوفر لدينا طحانة طعام، ننقع الخردل 24 ساعة بالماء ثم نخلطه بخلاط الطعام
-
2
نجمع الخردل مع الكركم والملح والماء والسكر والخل، ونحرك جيداً، والخردل بطبيعته يمتص الماء ويتحول للقوام الكريمي
-
3
نضيف النكهات الاختيارية حسب الرغبة، وبذلك أصبح الخردل جاهزاً للاستخدام والدهن
هذا كل شيء في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الخردل في المنزل. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
ستيك بصلصة الخردل بالفيديو ... أكلات الستيك تعدّ من الوصفات السريعة والسهلة جداً في طريقة تحضيرها ووقت الإستواء، شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو ، وقدميه بجانب الخضار السوتيه الطيبة والخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة ستيك بالخضار
2023-10-17
صوص العسل والخردل
صوص العسل والخردل ... تضيف وصفات الصوص للأطعمة مذاقاً شهياً وطيباً، قدمي بجانب قطع الدجاج أو اللحم أو البطاطس المقلية صوص العسل والخردل الشهي والسهل التحضير وقدميه بارداً تعلمي أيضاً: صلصة الرانش بدون مايونيز
2023-10-17
دجاج تندر مشوي بالخردل لمرضى السكري
دجاج تندر مشوي بالخردل لمرضى السكري .. نقدم لك طريقة سهلة ووجبة خفيفة لتقديمها لمرضى السكري، صدور الدجاج الخفيفة والمتبلة بالأعشاب المجففة الطيبة واللذيذة
2023-10-17
سلطة التين وجبن الماعز
سلطة التين وجبن الماعز .. حضري معنا اليوم على سفرتك أطيب الأطباق الجانبية المميزة، من الوصفات العالمية التي تعدّ من الغذاء الصحي لك ولأسرتك
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.