طريقة عمل الكحك الناعم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكحك الناعم
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والنشا ورشة الملح ثم يفرق الخليط فى شكل دائرى ويضاف ريحة الكحك والسمسم
-
2
تقدح السمنة على النار وتضاف على خليط الدقيق ويقلب
-
3
يقلب السكر والخميرة فى الماء وتترك قليلاً ثم يضاف على خليط الدقيق ويقلب باليد
-
4
تشكل كرات وهى دافئة وتبطط وتشكل حسب الرغبة
-
5
يرص فى صينية بها ورق زبدة ويفضل تغطيته وتركه لمدة نصف ساعة قبل دخول الفرن
-
6
يوضع فى الفرن على درجة حرارة 190 إلى 200 حتى تمام النضج ثم يرش بالسكر البودرة ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكحك الناعم؟
يستغرق تحضير الكحك الناعم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكحك الناعم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 250 جرام سمنة، 400 جرام دقيق، 80 جرام نشا، رشة ملح، ملعقة كبيرة ريحة كحك، 2 ملعقة كبيرة سمسم، ملعقة صغيرة خميرة فورية، ملعقة صغيرة سكر، 4 ملعقة كبيرة ماء فاتر، سكر بودرة.
لكم شخص تكفي وصفة الكحك الناعم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.