طريقة عمل الكبدة بانيه بالبقسماط
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكبدة بانيه بالبقسماط ، الكبدةمن المصادر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، فهي غنية بالبروتين والفيتامينات والحديد اللازم لوقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، ويحرص كثير من الناس على تناول الكبدة بطرق متنوعة، اليوم نقدم لكِ احدى هذه الطرق وهى طريقة عمل كبدة البانيه في المنزل .
المقادير
-
1 كيلو
كبدة بقري
-
2 ملعقة طعام
زبدة
-
1
بصلة كبيرة
(مقطع شرائح)
-
ملعقة صغيرة
من الملح
-
كوب
من الحليب
-
2
بيضة كبيرة
-
3 كوب
فتات الخبز
-
2 ملعقة
كبير زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى الكبدة في الماء البارد المملح لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
-
2
في وعاء كبيراخفقى البيض والحليب والملح جيدا حتى يمتزج الخليط.
-
3
في وعاء آخر ضعى فتات الخبز.
-
4
اشطفى الكبدة من الماء المملح، ثم ضيفيها الى خليط البيض والحليب
-
5
ضعىالكبدةفي فتات الخبز، وكررى الأمر حتى تنتهي من الكمية كلها.
-
6
ضعى الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن جيدا.
-
7
قومى بقلى الكبدة في الزيت على كل جانب لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
هل سبق لك أن تناولت لوح الكبد؟ ما هو رأيك في ذلك؟ أخبرنا في التعليقات أدناه أو على صفحتنا على Facebook. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية
طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان
كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل،وتقوية الجهاز المناعي.وهناك أكثر من طريقة لإعدادها،واليوم اخترنا لكِ طريقة إعداد كبدة الدجاج بدبس الرمان ،وهي وصفة سهلة الإعداد،ومذاقها مميز.
2023-10-17
طريقة عمل فطائر كبدة الدجاج
فطائر كبدة الدجاج عبارة عن فطيرة شهية ومغذية مع كبدة الدجاج والخضار المشوية بالفرن، ومكونة من شرائح الطماطم والفليفلة الحمرا والبصل وجبنة البارميزان، وتتميز فطائر كبدة الدجاج بعجينتها الروسية الشهيرة المخصصة للفطائر، و هي عجينة رقيقة وهشة بسبب استخدام الزيت النباتي والخل فيها .
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الدجاج المشوية بالفرن
كبدة الدجاج المشوية بالفرن ، كبدة الدجاج كغيرها من أنواع الكبدة غنيةٌ بقيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ جدًا ؛حيث تحتوى على العديد من العناصر ،والمعادن ،والفيتامينات ذاتِ التأثيرِ القوىِ على حماية الجسم من الأمراض،وينصح بإدخالها في النظام الغذائي فى كل منزل خاصةً للأطفال والحوامل،وتعد كبدة الفراخ من الأكلات الشهية السريعة التي تتوافر مكوناتها بسهولة،وتتعدد طرق طهوها ،كما أن وجبة كبدة الفراخ بالفرن من الوجبات اللذيذة ،والفاخرة التي تصلح للعزومات والتجمعات الكبيرة.وإليكِ كبدة الفراخ بالفرن السهلة المتقنة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.