طريقة عمل الحمصية للشيف أمنية طه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع العسل والماء والسكر على نار حتى يصبح لونها ذهبى ونرفعه من النار .

2. 2

   ونضع الفانيليا والليمون ثم نضعه مرة أخرى على النار .

3. 3

   ونضع  الحمص ونقلب  ثم نطفىء النار ونجهز صينيه ونصبها حتى تهدىء ونقطعها  بسكينه فيها زيت .

4. 4

   وتقدم .