طريقة عمل الهمبرجر في المنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهمبرجر في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات البرجر .

  • 5

    امزجي المكونات، باستخدام يديكِ .

  • 9

    قومي بتشكيل اللحم إلى أقراص دائرية ( بحجم الخبز ) .

  • 13

    رصي أقراص اللحم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 2 – 3 ساعات .

  • 17

    البرجر جاهز للشواء أو القلي .

  • 25

    او قومي بتغليف كل قطعة، باستخدام كيس بلاستيك .

  • 29

    ملحوظة : يمكنكِ إضافة الخضار إلى البرجر، مثل الذرة والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار .