طريقة عمل لحمة رأس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحمة رأس
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق لحمة الرأس في ماء و بصل و جزر و كرفس وورق لورا و حبهان
-
2
يفرم البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الحار و ملح و الفلفل والشطة
-
3
نضيف اعشاب و قليل من الزيت و تفرم جيدا
-
4
ترفع اللحمة من الماء السلق و توضع على ماء بارد وتقطع قطع صغيرة
-
5
توضع في طاسة علي النار و يوضع بها الزيت
-
6
تضاف قطع لحم الرأس و ملح و فلفل
-
7
يضاف عليها الخليط المفروم و تترك علي النار قليلا
-
8
يرفع الخليط في طاجن ويدخل الفرن حتي يكتمل النضج وتقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحمة رأس؟
يستغرق تحضير لحمة رأس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لحمة رأس؟
تحتاج إلى 14 مكونات: لحمة رأس، بصل، جزر، كرفس، ورق لورا، حبهان، طماطم، ثوم، شطة، فلفل حار، ملح، فلفل اسود، سمـنة، اعشاب.
لكم شخص تكفي وصفة لحمة رأس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.